Blueberry Dapat Digunakan Untuk Melawan Alzheimer – Blueberry adalah buah yang populer, mudah ditambahkan ke sereal, salad, dan makanan penutup atau dimakan sebagai camilan manis dengan sendirinya. Mereka juga dikenal oleh beberapa orang sebagai “makanan super”, yang mengandung berbagai macam nutrisi yang menawarkan perlindungan terhadap kondisi seperti kanker dan penyakit jantung. Sekarang, para peneliti percaya bahwa mereka mungkin memiliki peran dalam perang melawan penyakit Alzheimer.

Bisakah komponen nutrisi blueberry menawarkan perlindungan terhadap penurunan kognitif yang disebabkan oleh penyakit Alzheimer?

Penulis utama Robert Krikorian akan mempresentasikan temuan dari dua penelitian – yang dilakukan oleh tim dari Pusat Kesehatan Akademik Universitas Cincinnati di Ohio – pada Pertemuan & Eksposisi Nasional ke-251 dari American Chemical Society (ACS). slot777

“Penemuan baru kami menguatkan penelitian pada hewan sebelumnya dan penelitian awal pada manusia, menambahkan dukungan lebih lanjut pada gagasan bahwa blueberry dapat memiliki manfaat nyata dalam meningkatkan memori dan fungsi kognitif pada beberapa orang dewasa yang lebih tua,” kata Krikorian.

Warna biru tua pada blueberry disebabkan oleh senyawa yang disebut antosianin, yang juga ditemukan pada buah dan sayuran lain dengan warna serupa, seperti cranberry, kol merah, dan terong.

Penelitian sebelumnya telah mengaitkan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular, penyakit neurodegeneratif, dan beberapa bentuk kanker dengan antosianin. Antosianin inilah, serta antioksidan tingkat tinggi dalam buah beri, yang menurut para peneliti berada di balik efek menguntungkan yang mereka yakini seperti yang digambarkan oleh penelitian mereka.

Menurut Asosiasi Alzheimer, pada 2015, diperkirakan 5,3 juta orang Amerika menderita penyakit Alzheimer, gangguan neurologis di mana kematian sel-sel otak menyebabkan hilangnya memori dan penurunan kognitif. Dari orang-orang ini, diperkirakan 5,1 juta berusia 65 tahun ke atas.

Seiring dengan meningkatnya proporsi populasi AS yang berusia 65 tahun ke atas, jumlah penderita penyakit Alzheimer diperkirakan akan meningkat. Asosiasi Alzheimer memprediksikan bahwa pada tahun 2025, jumlah orang dalam kelompok usia ini dengan penyakit tersebut akan meningkat 40% menjadi 7,1 juta orang.

Uji klinis sebelumnya yang dilakukan oleh Krikorian dan tim menunjukkan bahwa blueberry dapat berdampak pada timbulnya gejala Alzheimer, sehingga dua studi lanjutan dilakukan.

Bubuk blueberry meningkatkan fungsi otak dan kinerja kognitif

Studi pertama diikuti 47 orang dewasa dengan gangguan kognitif ringan berusia 68 tahun ke atas yang menerima porsi bubuk blueberry kering beku – setara dengan satu porsi blueberry segar – atau bubuk plasebo sekali sehari selama total 16 minggu.

Krikorian melaporkan bahwa mereka yang mengonsumsi bubuk blueberry menunjukkan peningkatan kinerja kognitif dan fungsi otak dibandingkan dengan mereka yang menerima plasebo.

“Kelompok blueberry mendemonstrasikan peningkatan memori dan peningkatan akses ke kata dan konsep,” katanya. Pencitraan resonansi magnetik fungsional (fMRI) juga menunjukkan bahwa kelompok ini mengalami peningkatan aktivitas otak.

Studi kedua kurang meyakinkan. Sebanyak 94 orang berusia 62-80 yang dilaporkan mengalami penurunan ingatan dibagi menjadi empat kelompok perlakuan. Kelompok-kelompok ini menerima bubuk blueberry, minyak ikan (mengandung asam lemak omega-3 yang dipercaya dapat mencegah Alzheimer), kombinasi minyak ikan dan bubuk blueberry, atau plasebo.

“Kognisi agak lebih baik bagi mereka yang memiliki bubuk atau minyak ikan secara terpisah, tetapi hanya ada sedikit peningkatan dengan ingatan,” lapor Krikorian.

Fakta singkat tentang blueberry

• Satu cangkir blueberry mengandung 24% vitamin C harian yang direkomendasikan orang dewasa, 5% vitamin B6, dan 36% vitamin K
• Satu porsi blueberry juga mengandung 3,6 gram serat.

Para peneliti juga menemukan bahwa hasil fMRI untuk partisipan yang diberi bubuk blueberry kurang signifikan dibandingkan yang diamati pada studi pertama. Krikorian menyarankan bahwa temuan ini mungkin disebabkan oleh fakta bahwa peserta dalam studi kedua memiliki gangguan kognitif yang lebih ringan pada awal studi.

Terlepas dari hasil ini, Krikorian percaya bahwa meskipun blueberry mungkin tidak memberikan manfaat yang terukur bagi orang-orang dengan masalah memori ringan atau yang belum mengembangkan keluhan kognitif, blueberry mungkin berguna untuk merawat pasien dengan gangguan kognitif.

Perlu dicatat bahwa para peneliti menerima dana untuk pekerjaan mereka dari US Highbush Blueberry Council dan Wild Blueberry of North America, bersama dengan National Institute on Aging.

Temuan dari dua studi tersebut memberikan dasar untuk penelitian di masa depan yang diharapkan tim dapat menentukan apakah blueberry dapat memberikan perlindungan terhadap timbulnya gejala Alzheimer atau tidak. Meskipun menjanjikan, hasil penelitian kedua yang kurang meyakinkan menunjukkan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian.

Saat ini, tim tersebut bertujuan untuk melakukan penelitian dengan peserta berusia 50-65 tahun, termasuk sejumlah orang yang dianggap berisiko terkena penyakit Alzheimer – orang yang mengalami obesitas, menderita hipertensi, atau kadar kolesterol tinggi.

Sebelumnya, Medical News Today melaporkan sebuah penelitian yang menyarankan makan lebih banyak makanan yang kaya flavonoid bisa mengurangi risiko disfungsi ereksi pada pria paruh baya.