Month: February 2021

Makanan Untuk Melawan Demensia & Penyakit Alzheimer

Makanan Untuk Melawan Demensia & Penyakit Alzheimer

Makanan Untuk Melawan Demensia & Penyakit Alzheimer – Demensia dan penyakit Alzheimer dianggap terjadi disebabkan oleh kombinasi dari faktor genetik, lingkungan, dan gaya hidup termasuk pola makan dan nutrisi. Kondisi kesehatan seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes, dan obesitas juga dapat menyebabkan penurunan kognitif, dan sering kali dipengaruhi oleh makanan yang Anda makan. Mempraktikkan nutrisi yang baik dan makan banyak makanan sehat terbukti membantu mengurangi risiko demensia dan penyakit Alzheimer seiring bertambahnya usia.

Berikut ini beberapa makanan yang dapat melawan penurunan kognitif dan membantu Anda tetap sehat seiring bertambahnya usia:

1. Sayuran Hijau

Makanan Untuk Melawan Demensia & Penyakit Alzheimer

Kale, collard greens, bayam, dan Swiss chard hanyalah beberapa sayuran hijau yang kaya vitamin B esensial seperti folat dan B9 yang dapat membantu mengurangi depresi, sekaligus meningkatkan kognisi. Alih-alih hanya makan sayuran berdaun hijau dalam salad, tambahkan sayuran pembangkit tenaga listrik ini ke sup, semur, dan cabai; Anda juga bisa menghaluskannya dan menambahkan saus, pesto, dan hummus.

Sayuran yang lebih gelap, seperti bayam, kangkung dan romaine, memiliki lebih banyak antioksidan peningkat otak dan vitamin K. Cobalah makan satu cangkir setiap hari.

2. Berries

Raspberry, blueberry, blackberry, dan ceri semuanya mengandung flavonoid yang disebut antosianin yang menghentikan perkembangan kerusakan otak yang dipicu oleh radikal bebas. Buah beri ini dan lainnya juga dikemas dengan antioksidan dan banyak vitamin yang membantu mengurangi peradangan dan membantu Anda menjaga kesehatan otak yang baik.

Semua buah beri memiliki efek positif pada kesehatan otak, tetapi blueberry paling banyak dipelajari. Mereka mengandung flavonoid, yang mengaktifkan jalur otak yang terkait dengan penuaan sel yang lebih sedikit. Cobalah mengonsumsi 1/2 cangkir buah beri apa saja tiga kali seminggu.

3. Kacang

Kemiri, almond, kenari, kacang mete, dan kacang tanah sarat dengan lemak sehat, magnesium, vitamin E, dan vitamin B yang semuanya terbukti meningkatkan kognisi yang baik dan menangkal tanda-tanda demensia. Wanita berusia di atas 70 tahun yang mengonsumsi setidaknya 5 porsi kacang per minggu terbukti memiliki kesehatan otak yang jauh lebih baik daripada wanita dalam kelompok usia yang sama yang tidak makan kacang. Studi lain menunjukkan bahwa fitokimia anti inflamasi dalam kenari Inggris dapat mengurangi peradangan sel otak untuk menjaga kesehatan otak yang optimal selama proses penuaan.

Kacang asin kaya akan antioksidan dan lemak sehat. Kacang kenari sangat tinggi asam lemak omega-3, nutrisi pelindung otak. Targetkan 1/4 cangkir kacang, atau dua sendok makan selai kacang, setiap hari.

4. Omega-3

Minyak zaitun, biji rami, dan ikan berlemak seperti tuna, salmon, dan mackerel adalah contoh makanan tinggi asam lemak omega-3 dengan DHA yang membantu otak Anda tetap sehat. Banyak penelitian membuktikan bahwa omega-3 efektif dalam melawan dan mencegah demensia dan merekomendasikan mengonsumsi 200 mg DHA setiap hari untuk mencapai kesehatan otak yang baik. Namun, asupan DHA harian rata-rata di AS diperkirakan hanya sekitar 80 mg. Berusahalah untuk mengonsumsi omega-3 dalam jumlah yang lebih tinggi atau mintalah dokter Anda untuk merekomendasikan suplemen DHA yang aman dan efektif.

5. Sayuran Cruciferous

Brokoli, kembang kol, kubis brussel, dan sayuran lainnya mengandung vitamin B dan karotenoid yang tinggi yang memiliki kemampuan untuk mengurangi kadar homosistein, asam amino yang terkait dengan penurunan kognitif, atrofi otak, dan demensia. Cobalah menumis sayuran silangan dengan bawang putih dan minyak zaitun atau masukkan makanan super ini ke dalam smoothie, sup, dan bumbu.

Brokoli, kembang kol, dan kubis brussel kaya akan vitamin K dan glukosinolat, yang memiliki efek antioksidan. Sertakan setidaknya tiga 1/2 cangkir porsi dalam makanan Anda seminggu.

6. Bumbu

Makanan Untuk Melawan Demensia & Penyakit Alzheimer

Rempah-rempah seperti sage, jintan, dan kayu manis terasa enak saat digunakan untuk membumbui makanan dan juga mengandung banyak polifenol, senyawa yang menawarkan banyak manfaat untuk memori dan kesehatan otak. Rempah-rempah seperti ini memiliki kemampuan untuk menggerogoti plak otak dan mengurangi peradangan untuk mencegah gangguan kognitif dan Alzheimer. Mulailah mengisi rak bumbu Anda dengan berbagai bumbu yang dapat menghidupkan makanan Anda, sekaligus menjaga kesehatan otak Anda.

7. Benih

Biji bunga matahari, biji rami, dan biji labu semuanya mengandung antioksidan dan nutrisi seperti vitamin E, seng, omega-3, dan kolin yang mengurangi penurunan kognitif. Camilan biji-bijian ini sendiri, taburkan di salad, atau masukkan ke dalam makanan penutup seperti puding dan muffin untuk mendapatkan manfaat dari peningkatan kesehatan otak.

8. Sayuran Kacang

Tidak diketahui secara pasti apa yang membuat kacang-kacangan, lentil, dan buncis baik untuk kesehatan otak, tetapi kemungkinan karena kombinasi antioksidan, serat, vitamin, dan mineral. Sertakan 1/2 cangkir dalam makanan Anda sebagai pengganti daging merah setidaknya dua kali seminggu.

9. Ikan

Yodium dan zat besi pada semua jenis ikan dianggap membantu menjaga fungsi kognitif. Ikan berlemak, seperti salmon dan trout, juga mengandung asam lemak omega-3 yang meningkatkan otak. Pilih mereka setidaknya sekali seminggu.

10. Unggas

Gantikan daging merah atau daging olahan sesering mungkin (tetapi hanya satu porsi sehari).

11. Produk susu rendah lemak

Pilihlah 1% atau susu skim dan yogurt, atau keju dengan lemak susu 22% atau kurang.

12. Minyak zaitun

Gunakan ini sebagai minyak utama Anda untuk memasak dan saus salad. Ini mengandung lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E, serta antioksidan.

Para Pengembang diet MIND juga merekomendasikan untuk menghindari atau setidaknya membatasi beberapa makanan berikut ini untuk mencegah penurunan kognitif terkait usia:

1. Daging Merah: Meskipun daging merah tidak dilarang dalam pola makan MIND, tim Rush menemukan bahwa orang yang lebih tua yang membatasi diri mereka dengan dua porsi per minggu memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit Alzheimer atau demensia.

Makanan Untuk Melawan Demensia & Penyakit Alzheimer

2. Mentega, Margarin Tongkat, dan Lemak Padat lainnya: Meskipun diet MIND menempatkan minyak zaitun di urutan teratas dalam daftar makanan sehat otak, lemak padat harus dibatasi satu sendok makan per hari.

3. Keju: Mereka yang ingin menghindari penyakit Alzheimer dan demensia sebaiknya makan keju tidak lebih dari sekali dalam seminggu.

4. Kue Kering dan Permen: Gula bukanlah teman bagi otak yang menua, jadi batasi permen, kue kering, dan camilan manis lainnya menjadi kurang dari lima porsi per minggu.

5. Gorengan dan Makanan Cepat Saji: Sarat dengan lemak dan kalori, gorengan dan makanan cepat saji juga termasuk dalam daftar larangan diet MIND. Untuk memaksimalkan kebugaran otak, batasi makanan ini menjadi sekali seminggu.

– Makanan Yang Merupakan Faktor Risiko Alzheimer

Banyak makanan dalam pola makan Barat telah diidentifikasi sebagai faktor risiko demensia dan Alzheimer, termasuk daging merah dan olahan, biji-bijian olahan, permen, dan makanan penutup. Asupan alkohol berlebih, asam lemak jenuh, dan makanan dengan jumlah kalori tinggi juga merupakan faktor risiko Alzheimer. Jika Anda berpikir bahwa Anda atau orang yang Anda cintai berisiko terkena Alzheimer, konsultasikan dengan dokter Anda untuk mengembangkan pola makan yang lebih sehat dan rencana nutrisi yang sangat mengurangi risiko tersebut.

Healthcare Associates of Texas menawarkan perawatan kehilangan memori yang dapat membantu meningkatkan atau mengurangi risiko demensia dan penyakit Alzheimer. Minta janji temu hari ini untuk memulai proses perawatan dan mendapatkan manfaat dari peningkatan kesehatan otak secara keseluruhan.

Fakta Menarik Tentang Alzheimer di Dunia

Fakta Menarik Tentang Alzheimer di Dunia

Fakta Menarik Tentang Alzheimer di Dunia – Ada banyak sekali mitos yang membahas seputar Alzheimer. Di bawah ini adalah beberapa fakta tentang Alzheimer yang tidak begitu terkenal dan akan membantu Anda mendapatkan pendidikan tentang penyakit tersebut.

1. Alzheimer dan demensia bukan persamaan

Fakta Menarik Tentang Alzheimer di Dunia

Bila Anda telah menerima diagnosis, Anda telah mendengar kata-kata, “demensia, mungkin dari jenis Alzheimer.” Demensia adalah istilah umum. Alzheimer adalah salah satu dari banyak jenis demensia. Berdasarkan gejalanya, Alzheimer adalah diagnosis “kemungkinan” dari bentuk lain demensia. Sayangnya, diperlukan otopsi untuk konfirmasi 100%.

2. Demensia (termasuk Alzheimer) lebih dari sekadar kelupaan.

Ketika memikirkan demensia, kebanyakan dari kita memikirkan tentang ingatan, tetapi ini hanya satu dari enam cara demensia dapat mengubah cara kerja pikiran kita. Untuk menerima diagnosis demensia, kognisi Anda harus berubah dalam dua dari enam cara berikut:

– Perhatian yang Kompleks

– Fungsi Eksekutif

– Penyimpanan

– Bahasa (ekspresif dan reseptif)

– Perseptual

– Sosial

3. Alzheimer mungkin bukan penyakit.

Alzheimer dapat disebut juga sebagai penyakit tetapi masih belum masuk. “Berbeda dengan penyakit di mana bakteri, racun, pembentukan tumor atau gen tertentu secara jelas terlibat dalam penyebab, lebih sulit untuk mempertahankan argumen yang konsisten dan mencapai konsensus tentang fenomena seperti Alzheimer di mana, selain kontribusi penuaan itu sendiri, penyebabnya adalah kompleks yang tak terbantahkan dan tetap, untuk semua maksud dan tujuan, tidak diketahui, ”jelas Margaret Lock dalam bukunya The Alzheimer’s Conundrum.

4. Plak dan kusut bukanlah segalanya.

Alois Alzheimer pertama kali menemukan plak dan kusut di otak salah satu pasiennya. Pada saat ini kita mengaitkannya dengan Alzheimer. Ketika seseorang menunjukkan gejala Alzheimer, otak mereka biasanya diotopsi dengan mayat dan sebagian besar waktu, ditemukan plak dan kusut, yang memperkuat keyakinan bahwa hal tersebutlah penyebab gejala tersebut.

Terima kasih kepada 678 Catholic nuns yang menyumbangkan otak mereka untuk sains, keyakinan pun berubah. Untuk pertama kalinya, dengan mencari plak dan kekusutan pada orang yang tidak mengalami gejala Alzheimer. Semua biarawati yang tampaknya mengidap Alzheimer menjalani pemeriksaan bedah mayat. Yang mengejutkan, begitu pula para suster yang tidak pernah menunjukkan tanda-tanda demensia. Ini berarti plak dan kusut berhubungan dengan Alzheimer tetapi bukan satu-satunya penyebabnya karena beberapa individu menghindari gejala.

5. Alzheimer berbeda dengan demensia lainnya.

Alzheimer adalah bentuk demensia yang paling umum dengan sekitar 60-80% kasus demensia merupakan jenis Alzheimer. Berbeda dengan jenis demensia lainnya, Alzheimer ditandai dengan perubahan yang lambat dan bertahap. Kebanyakan orang akan hidup selama empat sampai delapan tahun setelah menerima kemungkinan diagnosis Alzheimer.

6. Diagnosis Alzheimer tidak berarti hidup Anda sudah berakhir.

Fakta Menarik Tentang Alzheimer di Dunia

Meskipun moniker mengerikan seperti ‘cangkang diri’, ‘hantu hidup’, atau ‘selamat tinggal panjang’, diagnosis demensia bukanlah akhir dari cerita Anda. Salah satu kelompok pembela diri yang paling inspiratif adalah Momentia, yang merupakan “grassroots movement yang memberdayakan orang-orang yang kehilangan ingatan dan orang yang mereka cintai untuk tetap terhubung dan aktif dalam komunitas” di Seattle, Washington.

Inspirasi lainnya termasuk Dr. Richard Taylor, Bryan LeBlanc, Kate Swaffer, dan Christine Bryden. Banyak orang mempertahankan kemandirian dengan Alzheimer. Apakah Anda hidup dengan Alzheimer? Apakah Anda memiliki peran untuk dimainkan dalam mengubah narasi? Saya telah menjalin hubungan yang sangat berarti dengan banyak orang yang hidup dengan demensia. Diagnosis bukanlah akhir dari cerita Anda atau orang yang Anda cintai.

7. Olahraga dapat menunda timbulnya demensia.

Sebuah studi longitudinal terhadap wanita di Swedia menunjukkan tingkat kebugaran yang tinggi di usia paruh baya berkorelasi dengan penurunan substansial dalam diagnosis demensia. Hanya 5% dari wanita yang sangat bugar dalam penelitian ini yang didiagnosis dengan demensia, dibandingkan dengan rata-rata 25% dan 32% untuk kelompok kebugaran rendah. Bahkan untuk 5% sangat kecil dari wanita sangat bugar yang menerima diagnosis, mereka didiagnosis rata-rata lebih lambat 9,5 tahun dari rekan mereka yang kurang bugar. Pastikan Anda memanfaatkan manfaat olahraga untuk mengurangi risiko Alzheimer.

8. Ageisme meningkatkan peluang Anda terkena Alzheimer.

Memiliki keyakinan positif tentang penuaan berkorelasi dengan tingkat demensia yang lebih rendah. Efek ini tetap berlaku bagi mereka yang memiliki gen APOE yang terlibat dengan Alzheimer. Untuk kelompok berisiko ini, sikap positif terhadap penuaan menurunkan kemungkinan mereka mengalami demensia hingga 48,9%. Berita bagus? Bias usia dapat diubah! Lihat kuis Bias Usia Implisit Harvard untuk melihat apakah Anda memiliki keyakinan positif atau negatif tentang penuaan atau gunakan subskala Sikap Menuju Penuaan yang digunakan dalam penelitian ini.

9. Bagaimana Anda mendekati para penderita penyakit Alzheimer.

Sebagian besar penderitaan yang dilihat tidak berasal dari pengalaman menderita Alzheimer. Sebaliknya, ini berasal dari budaya kita yang mengabaikan nilai orang yang hidup dengan demensia. Menerapkan sikap perhatian dan syukur pada hidup dengan demensia atau menjadi mitra perawatan untuk orang yang dicintai dengan demensia dapat meningkatkan kegembiraan dan mengurangi stres.

Lain kali Anda bersama orang tercinta yang hidup dengan demensia, coba gunakan kesadaran diri dengan berada di saat bersama mereka. Cerminkan apa yang mereka lakukan, bagaimana mereka duduk atau berdiri. Lakukan kontak mata dan tarik napas bersama. Berikan sedikit keheningan untuk melihat apakah ada sesuatu yang mereka ingin isi. Jika tidak ada percakapan yang terjadi, coba sebutkan sesuatu pada saat ini seperti bunga yang indah di atas meja. Sentuh kelopak bunganya saat Anda berbicara tentang tampilannya bagi Anda sehingga Anda berkomunikasi dengan tubuh dan kata-kata Anda. Dari situ gunakan aturan improv untuk meningkatkan komunikasi melalui demensia. Gunakan “ya, dan…” dengan mengatakan ya untuk apa yang ditawarkan dan mengembangkannya.

10. Sebagai pengasuh, tidak mendapatkan bantuan bisa jadi mahal.

Jika orang tersayang didiagnosis Alzheimer, segera dapatkan bantuan! Anda tidak harus melakukan ini sendirian. Anda juga akan dapat mendukung orang yang Anda cintai dengan lebih baik jika Anda mampu menjaga diri sendiri dengan baik. Banyak penelitian telah menunjukkan efek buruk dari meminum semuanya sendiri.

Membangun hubungan sejak dini dengan dukungan perawatan sangatlah penting. Dukungan dapat datang dari teman, keluarga, organisasi komunitas, kelompok pendukung, dan profesional. Ini membantu mencegah hasil kesehatan negatif bagi kedua pasangan dalam perawatan. Ini juga memudahkan transisi karena lebih banyak bantuan yang dibutuhkan karena ikatan tersebut sudah terbentuk.

Garis bawah? Ada banyak hal yang dapat kita lakukan untuk menurunkan kemungkinan kita didiagnosis dengan Alzheimer. Jika ya, maka inilah saatnya untuk memaksimalkan hidup kita dengan Alzheimer. Maka menantang Anda untuk melihat lebih jauh dari kisah tragedi utama yang biasa kita alami. Seperti yang dikatakan oleh pengacara Christine Bryden:

“Apa yang menyebabkan stigma dan ketakutan? Ini adalah stereotip demensia: seseorang yang tidak dapat memahami, tidak ingat apa-apa, dan tidak menyadari apa yang terjadi di sekitar mereka. Stereotip ini menarik perhatian dan mengendurkan dompet, sehingga digunakan dalam mencari dana untuk penelitian, dukungan, dan layanan. Ini Catch 22, karena asosiasi Alzheimer mempromosikan citra kita sebagai bukan manusia, dan memperburuk stigma. “

Latihan, makan dengan benar, periksa usia Anda dan jika Anda didiagnosis, didik diri Anda sendiri dan kumpulkan dukungan sepanjang perjalanan Anda.